On peut avec avantage remplacer les carottes par des ballons semblables à ceux de la fig.2 et se servir de moût additionné de petites quantités d'acide et d'alcool

• Créateur : Louis Pasteur (1822-1895)
• Sujet : Fermentation
• Description :

  1 note

  Notes de Louis Pasteur et documents annotés de Louis Pasteur

• Date :

  Sans date

• Description physique :

  Dimensions : 9,5 x5,5 cm

  Particularité physique : , .

• Identifiant :

  1AP/1/1/31

• Langue : Française
  Fre

• Droits :

  Libre. Utilisation soumise à l'autorisation de la Société des Amis de Pasteur.

  Legs de Mme Pasteur Vallery-Radot à la Société des Amis de Pasteur. Convention de dépôt avec la Ville de Dole.
• Origine : Louis Pasteur (1822-1895).
• Modalités d’entrée :

  2001

• Conditions d’accès :

  Libre. Utilisation soumise à l'autorisation de la Société des Amis de Pasteur.

  Legs de Mme Pasteur Vallery-Radot à la Société des Amis de Pasteur. Convention de dépôt avec la Ville de Dole.
• Existence et lieu de conservation des originaux :

  Réserve

• Notes :

  Paperole, Provient vraisemblablement d'un cahier d'expériences

• Mots-clés
  • Thème
    • Fermentation