Fonctionnement

  • Description :

    Règlement (1856). Demande d'autorisation d'ouverture : correspondance (1902). consommation, statistiques : tableaux, correspondance (1840-1915). Colportage des viandes, réglementation (1966-1980).

  • Date :

    1840-1980

  • Identifiant :

    4F/42