Boulangerie

• Description :

  Réglementation : correspondance (1810-1858). Création d'une chambre syndicale : statuts (1883). Construction de fours : correspondance (1811-1890). Taxe sur le pain : tableaux, correspondance (810-1896). Inventaires des farines (1920). Dépôts de pain : autorisations préfectorales (1950-1966). Gestion des congés annuels : arrêtés municipaux (1961-1965).

• Date :

  1810-1966

• Identifiant :

  4F/44