Etude sur la levure de bière. Levure pressée de la brasserie, très ferme, mise dans un cristallisoir...
- Sujet : Levure de bière
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Description :
1 note de laboratoire
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Description physique :
Dimensions : 24x18cm
Particularité physique : , .
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Identifiant :
1AP/120/2/1
- Langue : FrançaiseFre
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Notes :
3 exemplaires + 1 exemplaire partiel + 1 négatif