Opinion des auteurs sur l'influence des acides dans la fermentation alcoolique
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Notes de Louis Pasteur et documents annotés de Louis Pasteur ou le concernant (sauf Lettres)
1 note
Notes de Louis Pasteur et documents annotés de Louis Pasteur ou le concernant (sauf Lettres)
1 note
Notes de Louis Pasteur et documents annotés de Louis Pasteur
1 feuille tapuscrite
1 feuille tapuscrite
1 feuille tapuscrite
1 lettre
1 double-feuillet
1 feuille tapuscrite
2 feuilles tapuscrites
7 feuilles tapuscrites
1 feuille manuscrite
4 feuilles manuscrites
1 lettre
1 feuille manuscrite
2 feuilles manuscrites