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Recueil de pièces pour servir à l'histoire de dom Gentil, de Pesmes, prieur de Fontenet, chimiste et agronome

317 , 1774-1801, XVIII-XIX siècle  

Lettres, pièces de vers, certificats, notes sur divers sujets scientifiques.

Mémoire sur le salpêtre. 20 pages

3  

Argiles du Limousin. 42 pages

5  

Lettre sur le mesmérisme, adressée au Journal encyclopédique (1784). 8 pages

10  

Mémoire sur les prairies (1781). 143 pages

7  

Les engrais. 56 pages

4  

Principe nutritif des plantes. 21 pages

2  

Magasins de grains publics à établir en France. 22 pages

1  

Mémoire sur l'incinération (Limoges, 1781). 68 pages

8  

De la lie et du soutirage des vins (1788). 67 pages

9  

Mémoire sur la Hollande et les desséchements. 109 pages

6  

« Théorie du monde et des êtres organisés suivant les principes de Mesmer. » Paris, 1784

169 , XVIIIe siècle  

(Copie d'un imprimé, faite par dom Gentil.).

« Le petit économe, par dom Gentil »

181bis , XVIII siècle  

Notes agronomiques, physiques, économiques, etc.

Notes de dom Gentil, prieur de Fontenet, sur la confection des vins, sur le mémoire sur le même sujet couronné par l'Académie des sciences (prix des États de Languedoc) et présenté par M. Bertholon de Lye. Procédés pour faire du vinaigre du petit-lait ou acide acéteux. (Impr. de 5 pages, publié à Dijon, aux frais de l'Académie de cette ville.) A la fin, une lettre autographe de Droz, secrétaire perpétuel de l'Académie de Besançon, du 13 février 1788, sur la fabrication du fromage et du petit-lait

170 , XVIII siècle