Encyclopédie culinaire Quillet

  • Sujet : Gastronomie ; Cuisine ; Encyclopédies
  • Description :

    ###ADV10026769
  • Éditeur : Paris Office Français de Diffusion et d'Edition d'Ouvrages Encyclopédiques
  • Date :

    1967

  • Nature du contenu : az
  • Description physique :

    Importance matérielle : 535 p.

    Dimensions : 27 cm

    Genre/Carac. phys. : az

    Ressource publiée en fascicule : ill.
  • Identifiant :

    G 000732
  • Langue : Français
  • Num. secondaire : 33901001298116
  • Mention de responsabilité : en collaboration sous la direction de Amélie R. Anderson-Seidler Anderson-Seidler Amélie R.
  • Date de pub. : 1967
  • Conditions d’utilisations :

    c
  • Présentation et importance matérielle : 535 p.
  • Ressource publiée en fascicule : ill.
  • Composition du matériau : az
  • Dimensions et unité de dim. : 27 cm
  • Notes (identificateur) :

    20161117
  • Mots-clés