Une saveur venue des siècles
- Sujet : Fromagerie ; France ; Haute-Savoie (France) ; Fromagerie ; France ; Jura (France) ; Fromage à pâte pressée cuite ; Fonds comtois -- Imprimés
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Description :
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ADV10061864
- Éditeur : Paris Editions Cabédita
- Nature du contenu : az
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Description physique :
Importance matérielle : 1 vol. ( 151 p. )
Dimensions : 24 cm
Genre/Carac. phys. : az
Ressource publiée en fascicule : ill.
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Identifiant :
M 009253
- Langue : Français
- ISBN : 2-88295-228-7 9782882952288
- Num. secondaire : 33901000479931
- Complément du titre : Gruyère, Abondance, Beaufort, Comté
- Titre propre : Collection Archives vivantes
- Mention de responsabilité : Michel Vernus ADV10061864070Vernus, Michel, 1934-....
- Date de pub. : impr. 1998
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Conditions d’utilisations :
c
- Présentation et importance matérielle : 1 vol. ( 151 p. )
- Ressource publiée en fascicule : ill.
- Composition du matériau : az
- Dimensions et unité de dim. : 24 cm
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Notes (forme du contenu) :
Bibliogr. p. 147
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Notes (identificateur) :
20161117