Le pain
- Sujet : Pain ; Histoire ; Pain ; Ouvages illustrés
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Description :
###ADV10045966
ADV10095430
- Éditeur : Paris Messidor
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Date :
1990
- Nature du contenu : az
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Description physique :
Importance matérielle : 205 p.
Dimensions : 34 cm
Genre/Carac. phys. : az
Ressource publiée en fascicule : ill., couv. ill.
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Identifiant :
20G/4530
- Langue : Français
- ISBN : 978-2-209-05836-5
- Num. secondaire : Technologie des aliments 33901000483529
- Mention de responsabilité : Bernard Dupaigne ADV10095430Dupaigne, Bernard, 1943-.... Barrau Jacques 1925-....
- Date de pub. : 1990
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Conditions d’utilisations :
c
- Présentation et importance matérielle : 205 p.
- Ressource publiée en fascicule : ill., couv. ill.
- Composition du matériau : az
- Dimensions et unité de dim. : 34 cm
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Notes (édition et biblio) :
Bibliogr.
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Notes (identificateur) :
20161117