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Sur la fermentation visqueuse

  • Créateur : J. Pelouze (dates inconnues) ; E. Fremy (dates inconnues) ; Louis Pasteur (1822-1895)
  • Sujet : Fermentation
  • Description :

    1 note

    Notes de Louis Pasteur et documents annotés de Louis Pasteur ou le concernant (sauf Lettres)

  • Date :

    Sans date

  • Description physique :

    Dimensions : 14 x 21 cm

    Particularité physique : , .

  • Identifiant :

    1AP/5/1/55

  • Langue : Française

    Fre

  • Droits :

    Libre. Utilisation soumise à l'autorisation de la Société des Amis de Pasteur.

    Legs de Mme Pasteur Vallery-Radot à la Société des Amis de Pasteur. Convention de dépôt avec la Ville de Dole.
  • Origine : J. Pelouze (dates inconnues), E. Fremy (dates inconnues), Louis Pasteur (1822-1895).
  • Modalités d’entrée :

    2001

  • Conditions d’accès :

    Libre. Utilisation soumise à l'autorisation de la Société des Amis de Pasteur.

    Legs de Mme Pasteur Vallery-Radot à la Société des Amis de Pasteur. Convention de dépôt avec la Ville de Dole.
  • Existence et lieu de conservation des originaux :

    Réserve

  • Bibliographie :

    Cours de chimie générale par J.Pelouze et E.Fremy. Paris : Masson, 1850. T.3, p.370 http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/CadresFenetre?O=NUMM-91901&M=tdm

  • Notes :

    Citation de l'ouvrage de Pelouze et Fremy, recopiée par Pasteur. Sous la citation, Pasteur note " rechercher ce travail de M.Favre"

  • Mots-clés